准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时双蛋粥就是鸡蛋加咸鸭蛋,在家看电视无聊可以做一份简单的双蛋粥,不需要其他什么材料,只需要慢慢熬,如果为了营养,可以放一点陈皮,双蛋粥吃起来浓稠顺滑,不需要搭配什么其他菜,只要来一碗双蛋粥就可以提供给你需要的营养,好吃不腻。
主料
大米 :
适量 鸡蛋 :
1个 咸鸭蛋 :
1个水 :
适量 辅料
陈皮 :
适量盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.米用水洗完后,加入适量油和盐,拌匀,有助于米更快煮烂!
2.准备好一锅水,放入浸泡过,洗净的陈皮,煮到水沸腾,下米,煮到米烂了!差不多就可以了!
3.加入鸡蛋和咸鸭蛋,划开,煮至咸鸭蛋黄熟后,加盐调味即可!