好吃的酸菜小笋怎么做好吃又简单
我要介绍给大家的这一道酸菜小笋，里面的*与*配着吃，放在一起做成的菜，味道很好，留香十分哪。是我很喜欢的一道菜，有空一定要学会了，希望可以用它来招待客人哦，我家来客人的时候我做了，我的朋友们反应都很不错，你们也来试着做一下吧。
主料
酸菜 ：100g辅料
蒜子 ：2—3粒干辣椒 ：4—5个
具体步骤
小竹笋剥壳焯水备用
小竹笋切碎，酸菜切碎，蒜子切碎，我这里的酸菜为了方便收藏，在家妈妈已经炒干了水分，放了辣椒进去，所以就没切辣椒了！
锅内放油，先放蒜子爆香，然后加入小竹笋。
小竹笋翻炒几下就加入酸菜，干辣椒，加盐和，翻炒至没有水份加鸡精调味即可出锅。
超级下饭，在这个吃野菜的季节，酸菜小竹笋怎能错过。
