美味的肉丝炒莴苣干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天让我们来做一道美味的肉丝炒莴苣干吧，肉丝炒莴苣干的做法简单快捷，是一道常见的家庭小炒，美味又健康。平时吃腻了其它菜品，偶尔可以换换口味，这道肉丝炒莴苣干既适合小朋友也适合老人，对身体又有益，有兴趣的朋友快来尝试一下吧！

主料

肉丝 ：适量
莴苣干 ：100g

辅料

食盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

莴苣干先用清水浸泡至软。

烧热锅倒入少许橄榄油，将腌制过的肉丝加入大火翻炒。

炒至转色盛起备用。

锅里再倒入适量橄榄油，放入大蒜炒片刻。

把浸泡过的莴苣干加入一起炒。

调入少许盐以及糖调味。

再将炒过的肉丝加入一起继续翻炒。

炒均匀之后熄火上碟。