美味的莴苣滑肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这次要给大家介绍的是莴苣滑肉片这道菜，莴笋口感比较香脆，和猪肉一起翻炒，莴笋带上了猪肉汁，吃起来口感比较香，略咸。这道菜挺不错的，加点辣肠更好吃哦。我个人觉得，吃这道菜也不用担心会长胖。想要尝试一下的就留意一下面的烹饪方法吧

主料

猪里脊 ：250
莴笋 ：300

辅料

蒜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

里脊切片，放红薯粉，拌匀，放五分钟锅中放油（多些），肉片倒入锅中快速翻炒，一分钟左右就把肉倒入碗中，油留在锅中，

然后把蒜放入倒入莴笋，炒一分钟左右最后倒入肉片，放鸡精和三个干辣椒，拌匀，起锅。