熟泡黑豆泡醋的做法怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。

2.把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入原香醋，两者所占瓶子的分量大约是1/3及2/3。

3.变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。

4.时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。

5.放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。