美味的苹果生鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

生鱼 ：300
苹果 ：2个
枸杞子 ：适量

辅料

水 ：1000ml
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.处理好的生鱼；

2.姜切片、枸杞少许、苹果切块、生鱼切一节一节；

3.炒锅下少许油，微微的煎一下生鱼表面；

4.汤锅加入姜煮水至开；

5.水煮沸后，放下生鱼；

6.煮到汤变白后，加入苹果煮20分钟；

7.撒入枸杞；

8.加盐调味即可出锅。

烹饪技巧

枸杞久煮会变酸，所以一般都是出锅前撒入。