美味拔丝地瓜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.32W 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料地瓜 :适量 辅料 白砂糖 :适量油 :适量 具体步骤1. 地瓜洗净,去皮,切成领形状2. 锅烧热,加入适量油,待油七分热时,改成小火加入切好的地瓜3. 地瓜变成金黄色,表明已经熟了,拷出来控油,这样地瓜会非常脆4. 用炸地瓜剩下来的油(大概锅底那么多就可以,不用太多)将白糖放进去,小火不停搅拌,直到糖变成黄色,并且粘稠(这部非常重要,否则火候太久糖会变苦)5. 把地瓜倒入锅里,地瓜粘匀糖即可装盘 TAG标签:拔丝地瓜的 美味 好吃 拔丝 地瓜 #