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煎红酒丁骨牛排怎么做好吃又简单

煎红酒丁骨牛排怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

辅料

葡萄酒 :适量
橄榄油 :适量
盐 :适量
胡椒 :少许
奶油适量

具体步骤

1. 丁骨牛排先适当的调味;平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后,取出并置于主菜盘内;

2. 锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒;

3. 酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可。