简单的韭菜炒香干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香干 ：200
韭菜 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：适量
鸡粉 ：半汤匙

具体步骤

1.原料图

2.香干洗后，切条

3.韭菜清洗干净，叶子和韭菜头分开

4.胡萝卜切丝

5.炒锅热油，把胡萝卜放入炒软

6.加入香干条

7.摊开煎一下，会感觉表面有一点微黄

8.加入韭菜头翻炒至软

9.加入韭菜叶子

10.叶子转深绿色时，加入鸡精小炒

11.加盐炒匀

烹饪技巧

香干煎一下会更香，炒时也不容易断。