麻香番茄鸡丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸肉 ：适量
番茄 ：适量
青辣椒 ：适量
胡萝卜 ：适量
柠檬 ：适量

辅料

酱油 ：适量
芝麻酱 ：适量
黑芝麻 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 鸡胸肉洗净放入沸水中，大火煮10分钟左右，取出放入冷开水浸泡2分钟，捞起沥干水后，将鸡胸肉撕成丝状，倒入大碗里。

2. 洗净番茄切成四瓣，挖去囊和籽切去蒂部，再切成条状。

3. 胡萝卜、青椒洗净切丝备用。

4. 将所有材料放入大碗里。将柠檬汁挤入大碗里。

5. 加入白糖、盐、酱油和芝麻酱搅拌均匀，腌制20左右撒上黑芝麻就OK了。