草莓开口笑怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蟹角 ：8只
草莓 ：10个
面粉 ：1/2杯
蛋 ：1个
糖 ：1/2大匙
盐 ：1小匙
苏打粉 ：少许
酒 ：1/3大匙
胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. )将蟹角洗净沥干水份，略拍打一下蟹角，使其有裂痕，再加入盐、酒、胡椒粉搅拌均匀，腌10分钟。

2. )将草莓洗净沥干备用。

3. )将调味料1搅拌均匀，成面煳，放入草莓，分别沾好面煳。

4. )加热适量的油，将草莓放入炸约40秒，立即捞出，沥干油，排入盘中。

5. )将蟹角全部放入面煳中拌均匀，用中火热油，再一一放入蟹角炸熟，再改大火，炸一分钟，外表略酥即可捞起，将油沥干，即可排入盘中食用。