可爱的吉士排小餐包 怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

吉士排小餐包 ，你绝对能做出这么好看的小面包！当自己在面包店看着师傅们做的奇形怪状但颜值又那么高的小餐包，你一定有这么一种冲动，所以现在我们就开始吧，你可以做出黄棕相间的，气质优雅的小餐包。带到办公室当小零食，带到朋友家当作小礼品都非常合适的呀。

主料

卡仕达酱 ：100
小麦麦麸粉 ：80
糖 ：125
高筋面粉 ：150
鸡蛋 ：30
黄油 ：20

辅料

芹菜 ：3
菱角 ：6

具体步骤

准备食材，粉类称重，盐，酵母，水，鸡蛋备齐

高筋面粉，麦麸粉，糖，黄油，水，1/3鸡蛋液全部放入面包机捅，程序6和面30分钟

揉制无干面粉加入盐继续揉完

揉出筋膜

放回机有程序8发酵60分钟

先充分排气

然后揪出小面挤，揉园放入模具中，抹上蛋液盖上保鲜膜自然饧发两倍大

饧发后在抹一层蛋液

用裱花袋挤上卡仕达酱(提前做好备用)

送入提前预热170度烤箱，上下火烤15一20分钟

凉后脱模