可爱好吃的棕熊小餐包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

比起洋快餐的不健康，我们可以动手总几个可爱好的棕熊小餐包啊，不太会整形也没关系，这个餐包很方便，和馒头、丸子一样，直接揉圆了就可以了。烤好的小餐包可以直接吃，又好看又可爱的小餐包，比洋快餐来的划算，也很方便，也令人心情愉悦。

主料

黑麦面包预拌粉 ：285
蜂蜜 ：55
牛奶 ：170
低粉 ：115
蛋液 ：50
酵母 ：5
盐 ：4
细砂糖 ：25

辅料

表面刷蛋液 ：适量
黑巧克力 ：适量

具体步骤

除黄油、表面刷蛋液和巧克力除外，全部材料放一起揉至面团成型后，放入黄油，继续揉至面团光滑

发酵一小时左右

排气后将面团分成16个40g的小球，还有剩余面团放保鲜袋内备用

放入烤盘进行二次发酵

发酵完成

将剩余的面团分成32小份，搓成小球蘸上蛋液沾在小熊头上

表面刷蛋液，烤箱180度，15min左右，烤制表面金黄即可

烘烤完成

待冷却后用融化的黑巧克力点两只小眼睛

继续用黑巧画出鼻子和嘴巴