准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面条 :
150 火腿肠 :
1根 辅料
油 :
适量 芝麻油 :
适量蚝油 :
适量陈醋 :
适量 香菜 :
适量 具体步骤
1.奶锅里的水烧开,下入面条
2.香菜摘洗干净
3.煮好的面条过一遍凉水,放到碗里,用少许的油拌一下防粘连
4.小碗里加入适量的蚝油、陈醋、芝麻油拌匀
5.火腿肠切小丁
6.将第4步中的蚝油陈醋汁倒入面条中
7.放上火腿肠
8.香菜剪碎放入面条中
9.再加上一勺辣椒油,拌匀就可以了
烹饪技巧
面条不能煮得过烂,刚好熟就行了,不然吃起来口感不筋道。