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简单版柠香黄瓜花怎么做好吃又简单

简单版柠香黄瓜花怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

胡萝卜三片
柠檬 :一片
黄瓜 :一段

辅料

牙签 :两根
糖 :一勺半
白醋 :一勺

具体步骤

简单版柠香黄瓜花怎么做好吃又简单 第2张

1.黄瓜,胡萝卜切薄片,要薄薄的哦

简单版柠香黄瓜花怎么做好吃又简单 第3张

2.碗内放入糖,白醋,柠檬片挤出的汁,搅匀,放入黄瓜片,腌制两分钟

简单版柠香黄瓜花怎么做好吃又简单 第4张

3.胡萝卜也如上一步腌制,因为胡萝卜腌制时会掉色,所以单独腌制

简单版柠香黄瓜花怎么做好吃又简单 第5张

4.腌制到胡萝卜片,黄瓜片变的有点软,拿出一片胡萝卜,横向对折

简单版柠香黄瓜花怎么做好吃又简单 第6张

5.对折后,卷起,成花芯

简单版柠香黄瓜花怎么做好吃又简单 第7张

6.用牙签成十字固定

简单版柠香黄瓜花怎么做好吃又简单 第8张

7.拿起一片黄瓜,对折后扎在一根牙签上,依次在四个牙签上扎入四片对折的黄瓜

简单版柠香黄瓜花怎么做好吃又简单 第9张

8.接下来拿一片黄瓜,不用对折,同时扎入两根牙签

简单版柠香黄瓜花怎么做好吃又简单 第10张

9.然后往左让出一根牙签,在拿起一片黄瓜扎入,每一片黄瓜都压着上一片,按1.2-2.3-3.4方式扎入

简单版柠香黄瓜花怎么做好吃又简单 第11张

10.到自己满意的大小即可,用手整理一下形状,剪掉牙签突出段,就可以美美摆盘食用喽

简单版柠香黄瓜花怎么做好吃又简单 第12张

11.如果不是食用,也可以装饰摆盘,摆盘就用盐腌制软即可制作。制作成花后放入凉水浸泡一会,这样可以使花更艳丽挺拔

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