准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄瓜 :
80 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量香油 :
适量味精 :
适量柿子醋 :
适量油泼
辣子 :
适量 具体步骤
1.黄瓜一根,洗干净(红萝卜忘记拍了)
2.用切菜器切成这样的长条
3.全部切完的黄瓜条
4.黄瓜条放到盘中,放少量盐腌十分钟
5.盐、味精、生抽、柿子醋、油泼辣子和香菜调出酸辣汁
6.将酸辣汁倒入黄瓜条中
7.淋入少许香油
8.搅拌均匀后即可食用
烹饪技巧
1.黄瓜条提前腌十分钟更加入味2.用切菜器切黄瓜要小心手。