简单版番茄牛肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

番茄 ：1个
牛肉 ：适量
土豆 ：小半个
胡萝卜 ：1根
鸡蛋 ：1个

辅料

辣椒 ：3个
姜 ：
大葱 ：小段
番茄酱 ：适量
蒜 ：

具体步骤

1.胡萝卜，土豆切成小块，番茄切块牛肉之前切的丝放在冰箱，所以其实你想怎么切怎么切，小块，丝都可以辣椒切丝（湖南妹纸真的不能没有辣椒…）葱姜蒜切好

2.先放辣椒炒香放牛肉（可以先腌一下）炒，放番茄炒出汁放胡萝卜，土豆炒一会

3.放水要没过材料，加姜和蒜盖盖子大火煮开后换小火，我没算自己煮了多久…反正胡萝卜和土豆要有点软了

4.开盖放盐，黑胡椒（家里找不到鸡精没放了，不过也很好吃）放大葱火大一点煮到浓稠出锅

烹饪技巧

东西其实可以随意加