准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟有时偶尔会犯懒,不想出门却又饿,蚝油随心炒就是在这个时候解救你的一道佳肴哦!翻翻你的冰箱,随意搭配一些喜欢的食材,加上调味的蚝油,就成为一道美味了。简单易学,用料自定,可以根据自己的需要来使用各种食物,可以更好的补充所需物质哦。动手学起来吧!
主料
藕 :
250 胡萝卜 :
150 柿子椒 :
半个 辅料
色拉油 :
25盐 :
适量蚝油 :
少许葱节 :
少许蒜片 :
少许 具体步骤
藕和胡萝卜切片,柿子椒切条。
色拉油烧热,加蒜片呛锅后放入藕片、胡萝卜和柿子椒翻炒,最后加盐和蚝油调味。
装盘后撒上葱节即可。
烹饪技巧
因为藕含有淀粉,炒菜不喜欢勾芡的朋友藕片要用清水冲一下。