简单的蚝油菜心怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜心 ：1把

辅料

蚝油 ：适量
细砂糖 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.菜心一把，洗干净。

2.水烧开后放入菜心，加入适量油和盐，煮2分钟。

3.煮好的菜心整齐的放在盘子里。

4.锅加热后放入适量油。

5.加入适量的生抽。

6.加入适量的耗油和细砂糖。加少量的水煮开。

7.煮好的调料淋在菜心上即可。

烹饪技巧

煮菜心可以先煮茎部，再煮叶子，以免叶子煮的太过