芝麻紫薯馅糯米饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

糯米作为众多米类的一种，拥有着软糯温补强壮的特性。同时糯米的吃法有很多，像我们平时吃的八宝粥米酒等，都需要糯米的大力支持！而且糯米还可以磨成面做成饼哦！向口感细腻的糯米饼中加入芝麻紫薯馅，营养更加丰富。芝麻紫薯馅糯米饼，快来试试吧！

主料

糯米粉 ：适量
紫薯 ：2个

辅料

白糖 ：适量
芝麻 ：适量
温开水 ：适量
酸奶 ：250g
油 ：适量

具体步骤

1.糯米粉加白糖搅拌匀

2.加入温开水搅拌匀，揉成光滑的团子，盖上保鲜膜静20分钟

3.紫薯蒸熟加入酸奶搅拌匀

4.分成大小一样的份

5.在把面团也分成大小一样的份

6.拿一份压一下，放入紫薯馅，慢慢的收口

7.在放入芝麻上滚滚，压扁

8.全部包好了

9.电饼铛加热刷上一层油

10.放入包好的糯米饼煎一面

11.在反一面煎，然后盖上盖子闷煎膨胀熟，就好了

12.全部煎好啦！装盘

烹饪技巧

紫薯蒸熟凉了，在加酸奶搅拌匀，放入冰箱里冷藏一下，比较好成型