紫薯馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫薯 ：面粉
水 ：糖

辅料

具体步骤

1. 紫薯去皮洗净，切块，上蒸锅，蒸熟。

2. 趁热将紫薯捣烂乎了，加入适量白糖，搅拌匀，

3. 面粉加水和好，揉成面团。醒20分钟，揪成麂子，按扁，擀薄饼。包入紫薯泥。揉圆，按扁，压至想要的厚度。也可以用擀面杖～

4. 平底锅或电饼档加入底油，油温7成热，放入饼坯子，低温烙至两面金黄，熟透。