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鲜味猪腱汤怎么做好吃又简单

鲜味猪腱汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

鲜味猪腱汤它的口感比较的鲜美,它是由猪腱子与马铃薯做成的汤,猪腱子含有丰富的蛋白质与氨基酸,它对儿童的生长发育有很大的好处,它能够强身健体,滋养身体,治疗骨质疏松等作用,对长时间贫血的人是一大营养,比较适合青少年食用。

主料

鲨鱼骨 :80g
海马 :2对
猪腱子肉 :300g
海雀 :2对

辅料

核桃仁 :适量
盐 :适量
竹蔗 :适量
花生 :适量
蜜枣 :适量
胡萝卜适量
玉米 :适量
姜片 :适量

具体步骤

鲜味猪腱汤怎么做好吃又简单 第2张

1.猪腱和姜片冷水下锅焯一下,然后沥干水备用;

鲜味猪腱汤怎么做好吃又简单 第3张

2.鲨鱼骨,海马和海雀都洗净;

鲜味猪腱汤怎么做好吃又简单 第4张

3.准备蜜枣,胡萝卜去皮后切滚刀块;

鲜味猪腱汤怎么做好吃又简单 第5张

4.玉米砍成适量大小的段;

鲜味猪腱汤怎么做好吃又简单 第6张

5.竹蔗去皮,切适量大小;

鲜味猪腱汤怎么做好吃又简单 第7张

6.花生和核桃也洗净备用;

鲜味猪腱汤怎么做好吃又简单 第8张

7.把所有准备好的食材都放入煲中;

鲜味猪腱汤怎么做好吃又简单 第9张

8.然后加入适量的清水;

鲜味猪腱汤怎么做好吃又简单 第10张

9.煲开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味!

烹饪技巧

如果不喜欢腥味,可以把鲨鱼骨,海马等省略,这汤同样很好喝,很鲜甜啊!

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