关于秘制香辣蟹怎么做好吃的餐饮精选

“一般香辣蟹都是用海蟹做的，其实用河蟹做味道一样很棒，因为河蟹的肉更清甜鲜美，蟹肉也更多一些，不象海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点，基本都是壳。其实香辣蟹一般是生剥壳再过油爆，这样味道比较鲜，可是俺没那个本事生剥壳，俺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料活虾，鱼豆腐，甜不辣，开花肠，潮州牛肉丸：适量土豆，莲菜，香菇：适量辅料花椒，麻椒，干灯笼椒，干小红椒，大料，香叶，葱姜蒜，香葱香菜，熟芝麻：，蚝油，生抽，盐糖适量具体步骤1.土豆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡翅：适量辅料桂皮：适量辣椒：适量葱：适量蒜蓉：适量洋葱：适量蚝油：适量生抽：适量孜然：适量油：适量盐：适量具体步骤1.将鸡翅放在水中解冻，解冻后捞出洗净然后在...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟蟹脚是很多人都很喜欢吃的一种肉类，不仅因为其营养价值很高，还因为其味道好哦。刚刚出锅，就闻见了一阵海鲜气息，趁着热气赶紧端盘出锅。看着那白净的盘子...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾：300辅料油：适量面粉：适量生抽：适量蒜米：适量干辣椒：2个盐：适量鸡蛋：1个姜：适量具体步骤1.虾去壳挑出黑线。2.加入料酒，盐和胡椒粉腌制20分钟。3.切好的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟排骨是很多人的最爱，香辣的排骨既下饭，又美味，香软可口，颜色看起来也很棒，相信很多人看到图片就已经流口水了，闲暇的周末，赶快动手做起来吧。主料猪小排：500g...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料洋葱：80熟牛腱：150辅料醋：适量辣椒：70油：适量盐：适量具体步骤1.起油锅煸炒辣椒丝。2.辣椒丝断生后下入洋葱丝炒匀入味。3.下入牛腱。4.炒匀入味。5.加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料基围虾：适量蟹：适量辅料盐：适量具体步骤剪掉虾枪和虾须，虾背剪开去掉虾线辣椒切段，大葱斜切成片，花椒和白扣备好小葱和姜蒜都切好油烧开，把虾炸至虾皮酥...

“老公吃了给的评论是，麻辣，鲜香，听得我开心死了”食材明细主料梭子蟹（4只）土豆（一个）芹菜（两根）辅料海鲜酱（一勺）黄豆酱（一勺）辣椒粉（一勺）料酒（10ml）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制香辣蟹的做法步骤1、螃蟹洗干净，切开2、热锅，...

“辣劲十足，豆香四溅，个人秘制湘（香）辣豆腐”食材明细主料嫩豆腐（两块）猪油（2匙）辅料盐（1克）鸡粉（1克）白糖（适量）料酒（适量）生老抽（各适量）秘制辣椒油（适量）葱花（2克）干辣椒（3克）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制香辣豆腐的做法步骤1、锅...

“这次做的这道香辣鱼块，做法极其简单，但是味道却很赞，喜欢麻辣口感的一定不要错过。这道菜一般我们会有黑鱼做，因为黑鱼刺少，肉质紧实，而且有很丰富的营养价值。它比鸡肉和牛肉所含的蛋白质高，并且还具有祛瘀生新，滋补调养等...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜梭子蟹：2只芹菜：100辅料大蒜：1头葱姜：适量淀粉：1大勺花椒：少许辣椒：适量生抽：1/2小勺盐：1/2小勺糖：1小勺白酒：1/2小勺豆瓣酱：1小勺具体步骤1.挑选新鲜螃蟹，放...

食材明细主料白芝麻（2匙）香菇（15个）辅料蜂蜜（3匙）橄榄油（2匙）黑胡椒碎（1匙）黄油（2块）盐（2g）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秘制香菇的做法步骤1、香菇洗净入冷开水浸泡3小时，捞出剪去根蒂，（浸泡过的香菇水留用）。在菇伞表面打上十字...

“本道秘制菜肴，图没有放，因为厨艺是靠自己创造力，是我们村特有的菜，安图去做，不一定领略精髓！”食材明细主料阳澄湖大闸蟹（4只（母））尖椒（4个）西芹（1根）大葱（1根）姜（1块）八角（1个）花椒（若干）大蒜（5瓣）豆豉（1勺）火锅底料（1块）生粉（若干）辅料蚝油（1勺）酱...

食材明细主料细粉丝（120克）牛肉汤（1碗）辅料花生碎（适量）香菜（适量）香辣盐菜（适量）配料白糖（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）白醋（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）自制红油（适量）自制麻椒油（适量）香油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）秘制酸辣...

食材明细主料冰鲜虾（750克）辅料郫县豆瓣（40克）葱末（适量）干辣椒（30克）豆豉（5克）冰糖（15克）黄酒（10克）醪糟（10克）蒜末（适量）姜末（适量）香料草果（3克）大料（3克）桂皮（3克）陈皮（3克）香叶（3克）花椒（8克）麻椒（8克）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）秘制香辣虾...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜草鱼：一条葱段：适量姜片：适量料酒：适量花椒粉：适量辣椒粉：适量酱油：适量白糖：适量盐各：少许辅料具体步骤1.将鱼杀后洗干净，平放在案板上，用刀在鱼头下方划一...

“对于辣味的喜爱，也许不及川湘地区的人们的深入骨髓但，至少也是无辣不欢，是日常餐桌必不可少的味道之一每每入川，总是忙于寻找那些街头巷尾的小吃或是大店小店的辣味菜比起油辣子，对香辣剁椒酱的爱更甚做个剁椒鱼头，香辣汤...

“这款萝卜干制作工艺不同与其他风干或腌制的萝卜干。其采用压榨法，既保留了新鲜萝卜的清新，又有了风干复泡发的萝卜干的爽脆，微微的咸中带甜，嚼一口，嘎嘣嘎嘣脆，实为居家过日子佐稀饭下馒头之绝佳伴侣。萝卜干的主料为四季...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:56分钟主料辣椒碎：适量辣椒粉：适量花椒粉：适量辅料花生油：适量老抽：适量白芝麻：适量盐：适量蚝油：适量蒜末：适量鸡精：适量具体步骤在锅中淋入几大勺花生油烧热。将辣椒...

“朋友昨天给二叔送了一些新鲜的梭子蟹腿，趁着周末做了香辣梭子蟹腿来解解馋。下面将二叔秘制做法告诉你。”食材明细主料梭子蟹腿（适量）莲藕（1节）青椒（2个）辅料姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）海鲜酱（适量）蚝油（适量）老抽（适量）柠檬（适量）番...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟对于喜欢吃辣的人来说，家庭厨房里肯定少不了一瓶香喷喷的香辣酱了，秘制香辣酱是由红尖椒、大蒜、番茄为原料制作的，不仅美味可口，也可以在制作家常菜中放...

“这鸡腿我们要选用手枪腿就是我们常说的大鸡腿，那才有感觉呢！腌制时候时香料也是关键，烤起来外脆里嫩，咬去还多汁呢，跟那些市售的鸡腿根本不能比，我老公儿子可是最谗这菜了，三天两头催着做呢，但是腌制就要二天了，急不来的，慢工...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟经常去外面买周黑鸭，之前有曝光过不卫生，所以想想还是自己动手做一做吧，既可以吃的放心，又可以享受美味，还更加的实惠呢，秘制香辣鸭脖虽然做的步骤比别的菜...

“于夏天的记忆，是什么呢？是教室里一朝解放的欢腾，是心中牵挂互道珍重的青涩情感，是毕业季各奔前程的大醉酩酊；是灯火阑珊的锦里，是裙角飞扬的淮海路，是方方正正的四九城，是伏天里跑过的风......咳咳😜~其实今天我们要说的关...