懒人版-香椿炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个
香椿 ：200

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.新鲜的香椿，洗净，备用。

2.鸡蛋2-4枚。

3.把鸡蛋打散倒入碗中，把香椿切碎，加少许的盐。拌匀。

4.热锅凉油，把拌匀的香椿蛋液，倒入，摊匀，大火快速炒之。

5.出锅装盘即可。

烹饪技巧

适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力。