鲜美盐水竹蛏怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

竹蛏，是一种海鲜，营养价值很高，并且也可以人工养殖，味道鲜美。并且这道盐水竹蛏制作简单，也较大程度的保留了竹蛏的鲜美。对于生于内陆的我来说，第一次听说这东西的时候，我还以为是一种虫，后来才得知是一种海鲜。有兴趣的小伙伴可以自己尝试一下，味道还不错哦。

主料

竹蛏 ：180

辅料

料酒 ：适量
姜片 ：适量
盐 ：适量
葱段 ：适量

具体步骤

1.食材：竹蛏（已吐完泥沙洗净）、姜片、葱段

2.将竹蛏下入清水锅中。

3.接着，搁入姜片。

4.然后，加适量的料酒。

5.加适量的盐。

6.调味煮开煮至竹蛏开口。

7.最后，搁入葱段，即成。