简单的炸酱面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉酱 ：1碗
面条 ：200

辅料

香菜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备点香菜，洗净切好备用

2.开水烧开后将细面下进去，用筷子搅一下，大火煮开，加一勺冷水，再次煮开后，小火一分钟后就可捞出

3.前面发过做肉酱的步骤

4.面条捞出后，加少量两勺面汤水，这样面不会坨

5.肉酱加进去

6.香菜加入，搅拌均匀就可咯

烹饪技巧

煮面不要煮的太烂，要有嚼劲~