准备时间:
2小时 烹饪时间:
10分钟主料
中筋
面粉 :
400 鸡蛋 :
1个 辅料
油 :
适量盐 :
适量无铝油条添加剂 :
6 绵白糖 :
20 具体步骤
1.面粉中加入白糖 盐 鸡蛋
2.油条添加剂 放入
3.和成比较稀的面团
4.十分钟再揉一次 放置一夜 我没有放入冰箱
5.第二天早晨 不要揉 用手拍平 拉长即可
6.如图切好 两个一组 叠放一起 用筷子压一下
7.放入油锅中的油条 要用筷子不停的拨拉 使之迅速的胀大起来
8.炸的金黄就好了 控一下油就可食用
烹饪技巧
放入油锅的油条要不停的拨拉使之受热均匀