生菜炒蛋皮怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

生菜炒蛋皮两者都是很普遍的食物，口感也很不错，生菜是蔬菜的一种，而蛋皮就是我们经常吃的鸡蛋，生菜可以总在我们吃烧烤上，吃的烤肉配上生菜很是美味，一点也不油腻，蛋皮薄薄的，很好吃，生菜炒蛋皮可以说是一种家常菜。

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
胡萝卜 ：少许
葱花 ：少许
味素 ：少许
生菜 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：少许

具体步骤

1.把生菜洗好撕碎

2.胡萝卜葱花切好备用

3.鸡蛋磕入容器里

4.把鸡蛋打散

5.平底锅里放少许油小火烧热

6.倒入适量蛋液，快速转匀

7.把摊好的蛋皮卷起来

8.把蛋皮切成条

9.锅里加少许油烧热

10.放入十三香和葱花爆出香味

11.加入胡萝卜炒至断生

12.加入生菜翻炒

13.放入蛋皮，加少许盐翻炒

14.最后放少许味素翻炒均匀即可关火出锅

烹饪技巧

不需要什么技巧