马齿笕蒸糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

马齿笕 ：适量
普通面粉 ：适量

辅料

蒜蓉 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
香油 ：几滴

具体步骤

1. 1.马齿笕洗净，沥干水分，用刀切成一厘米左右，再短点也行，别切太碎就行。

2. 2.切好的马齿笕拌入面粉，加适量清水，拌成稠糊糊，千万别稀，如果稀了就再加点面粉吧。

3. 蒸锅坐火，笼屉铺上笼布，把拌好的面糊均匀倒在笼布上，厚度以不超过一厘米为佳，开火蒸30分钟左右。关火。

4. 凉凉后，揭掉笼布，刀蘸水把蒸糕切成喜欢的形状既可。

5. 吃时可蘸料，我是捣点蒜泥，加点酱油醋，滴些香油，很爽口，喜欢辣的还可以加点辣椒油，总之随意。