好吃的美味的鸡蛋肠怎么做好吃又简单
大家都吃过香肠吧，可大家吃过美味的鸡蛋肠吗？不知道大家有没有吃过，我们都是经常吃鸡蛋的，读书的时候我爸总是每天给我煮一个鸡蛋，可能我没有认真吃，所以没有长高吧，这美味的鸡蛋肠，就是用做香肠的方法来做的，味道是很不错的，可以尝试一下。
主料
鸡蛋 ：4个肠衣 ：2根
辅料
松花蛋 ：1个盐 ：适量
葱姜 ：适量
八角花椒 ：适量
具体步骤
4个鸡蛋和一个松花蛋
把松花蛋切成小丁
把松花蛋丁放到打散的鸡蛋里 放适量的盐
把葱姜 八角 花椒放到碗里 倒入适量的水 一会要用
这时候把肠衣放到碗里 用常温的水洗盐洗掉 再多洗几次 用水泡上 一会待用
这时候就可以把葱姜水 倒到碗里中 碗里放适量的淀粉
把葱姜水倒入鸡蛋液里 搅拌均匀
这时候就可以灌鸡蛋肠了 我家没有灌肠器 就用矿泉水瓶 剪掉一半就可以了
这时候就可以把锅里放适量的水 把我们先前的葱姜八角花椒 放到锅里 开火
把我们的鸡蛋肠放到锅中 一定要用小火煮 要给鸡蛋肠放气哟 煮半个小时就OK了
煮好的鸡蛋肠 用凉水洗洗 晾凉了 切好摆盘 可以享用美食了
