满园春色拌沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

生菜 ：50
苦苣 ：50
紫甘蓝 ：50
圣女果 ：几颗
哈尔滨红肠 ：一根
面包 ：一片

辅料

李锦记蒜蓉辣椒酱 ：2.5茶匙
李锦记财神蚝油 ：2.5汤匙
蛋黄沙拉酱 ：6茶匙
花生酱 ：6茶匙

具体步骤

1. 将调味料放到一个小碗中。

2. 搅拌均匀成沙拉酱。

3. 面包片放平底锅中烘烤一下之后切成丁。有多士炉就更好了，我家只有烤箱，我嫌麻烦，直接放平底锅中烤一下也行。

4. 将生菜撕小点放进容器中。

5. 苦苣也放进去。

6. 紫甘蓝切成细丝放上去。

7. 香肠切成片放进去。

8. 圣女果切两半也放进去。

9. 最后放上面包丁，浇上调制好的沙拉酱即可。

烹饪技巧

1.原料当中的蔬菜可以随意哈，只要是可以拌沙拉的蔬菜，颜色搭配起来能体现春色盎然的都可以，原菜谱中用到芝麻菜和红叶生菜，我们这里没有，便用苦苣和紫甘蓝来代替的。2.香肠也可以随意换，原菜谱中用的萨拉米香肠，我家附近的超市没有，还得到较远的大超市去买，家里刚好有哈尔滨红场，便用它来代替，也很受我家小子的欢迎，他是什么香肠都喜欢吃。3.原料可以换，但调料最好别换，尤其是其中用到的两种李锦记的调料，用别的是做不出这个味道的。