田园土豆沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：2个
生菜 ：3片
鸡蛋 ：一个
千岛酱（或沙拉酱） ：适量
酸黄瓜 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 土豆洗净去皮，切成稍大的块；生菜洗净；蒜去皮洗净。

2. 将土豆放入锅中煮透。煮的时候加入两头蒜和少许盐，成菜后味道更好。鸡蛋带壳煮成白煮蛋，不要煮得太生，要煮透。

3. 将煮好的土豆切成小丁，或压成土豆泥。这时注意先前放入的蒜要捞出不用。酸黄瓜切成大概米粒大小的末，太大或太小都影响口感。

4. 将沙拉酱、切好酸黄瓜粒和土豆丁拌匀。把生菜撕成小片，垫在盘子底，放上拌好的土豆和剥皮切片的鸡蛋即可。