家常菜田园沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黑木耳 ：3
苦菊 ：100
小黄瓜 ：1根
牛油果 ：1个
圣女果 ：200

辅料

盐 ：少许
橄榄油 ：1汤匙
苹果醋 ：2汤匙
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.将3g的干木耳泡发后煮3分钟，捞出撕成小朵备用。

3.将苦菊洗净沥干水分，切段。

4.小黄瓜洗净，去皮切片。

5.圣女果洗净，对半切开。

6.牛油果去皮去核，将果肉切成小块。

7.将所有的食材放到一起。

8.在苹果醋中加入橄榄油，搅拌均匀。

9.加入适量的盐。

10.加入少许的黑胡椒，调匀。

11.将料汁淋在食材上。

烹饪技巧

苹果醋为这款沙拉增添了怡人的果香，最好不要以其他醋代替。选用小黄瓜，口感会比较清甜。