准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![豌豆蘑菇小炒怎么做好吃又简单]( "豌豆蘑菇小炒怎么做好吃又简单")
豌豆 ：
适量 胡萝卜 ：
适量 蘑菇 ：
适量 玉米 ：
适量 辅料
盐 ：
少许鸡精 ：
少许湿淀粉 ：
少许 具体步骤
1. 将所有材料清洗干净，切丁；豌豆先用沸水氽熟
2. 锅里放油，依次放入胡萝卜丁炒软，接着加入蘑菇玉米丁翻炒，快熟时倒入焯好的豌豆丁，调入盐，鸡精，淋少许湿淀粉勾薄芡即可。
烹饪技巧
很清爽的一道小炒，很简单的步骤，却集合了丰富的营养，下锅炒时，注意先将胡萝卜入油里炒软，再放入蘑菇与玉米丁，最后1分钟加入焯过水的豌豆，调入盐，少许鸡精，勾个薄芡就可以了~
