美味紫薯银耳羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫薯 ：一个
银耳 ：一朵

辅料

蜂蜜 ：适量

具体步骤

1. 银耳用清水泡发，撕成小朵，紫薯事先蒸熟。

2. 将银耳和紫薯泥放入豆浆机中，加入适量的清水，按下煮豆浆按钮，当做煮豆浆来做。不到十分钟，浓稠的紫薯银耳羹就做好了，喝的时候，等温热不烫时放蜂蜜即可，味道真的超级棒哈。

烹饪技巧

1.银耳与紫薯一直是很搭的，这次把紫薯蒸熟，与泡发的银耳一起扔进豆浆机里面，不到10分钟，浓稠的紫薯银耳羹就做好了，非常滑爽，配上蜂蜜或白糖，味道相当的不错。

2.用全自动豆浆机来做，把银耳全部打碎成泥了，再配上紫薯，全部打成汁浆后就很浓稠了。我感觉比豆浆要好喝很多。