准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
玉米 :
2条水 :
1000cc九层塔 :
20公克麻油 :
2大匙姜片 :
4片 辣椒 :
1条葱 :
1/2支蒜头 :
6粒蔬菜用三杯酱汁 :
2茶匙 辅料
具体步骤
1. 玉米洗净,放入1000cc滚水中,以中火煮25~30分钟后,捞起;将蒜头炸至金黄色,备用。
2. 待作法1煮熟的玉米冷却后,切成条状;辣椒、葱切段,备用。
3. 另热一锅,加入麻油,放入姜片,至姜片成捲曲状,再放入作法2的辣椒段、葱段、蒜头和蔬菜用三杯酱汁拌炒均匀。
4. 加入作法2的玉米条拌炒,在收汁前,加入九层塔拌炒即可。