绝世排骨烀饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：适量
云豆 ：适量
土豆 ：适量
自发粉 ：适量
葱姜蒜 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
大料 ：适量
酱油。 ：适量

辅料

具体步骤

1. 排骨先加水炖炖（约２０－３０分钟）。

2. 配菜切切。

3. 自发粉和好了发一下（约５０－６０分钟）

4. 加底油炒云豆，软了之后加入土豆和炖好的排骨，再炒炒。加入八角，葱姜蒜，料酒，酱油，糖，盐。添汤（没过菜）

5. 面发好后擀成大饼，刷上油和面粉和好的面糊，卷起来，擀成饼（跟锅口一样大小）盖在菜上，加盖子焖２５分钟即可。