自制花生可可广式月饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

中秋节要到了。中秋节吃月饼是中国人民的传统习俗。一般人们习惯在外面采购一些月饼。自己家吃，或者馈赠亲友。那么，我们自己在家能否制作出一份香甜可口的花生可可广式月饼呢？今天小编就来教大家如何自制花生可可广式月饼。营养卫生又好吃。

主料

中筋面粉 ：50
可可粉 ：7
转化糖浆 ：40
植物油 ：12
视水 ：0.8

辅料

白芸豆馅 ：200
熟花生碎 ：30
花生酱 ：10

具体步骤

制作饼皮：转化糖浆、枧水和植物油先倒一起，搅拌均匀后筛入中粉和可可粉，拌成面团后放冰箱醒1小时左右。

醒好的面团取出分成7个约15g的小球。

制作馅：白芸豆馅、花生酱和花生碎放一起。

把馅料拌成团。

分成7个约34g多的馅。

取一个可可饼皮包入馅，包的时候皮慢慢向上推。

包好后用模具压出形状。

烤箱190度，13～15min，表面不用刷蛋液。即成。