好吃的手工红薯麻团怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
地瓜 :1个
油 :1000
芝麻 :50
糯米粉 :100
今天和大家介绍一款手工红薯麻团,制作方法简单容易,省时省力,干净卫生,味道香甜可口。刚出锅后,热热吃味道很赞哦!喜欢甜的可以多放一些糖。也可以包裹芝麻馅,红豆馅。做成夹心的。大家可以根据自己的口味喜好做成适合自己的那个红薯麻团哦~
主料
红薯 :1个地瓜 :1个
油 :1000
辅料
白糖 :10芝麻 :50
糯米粉 :100
具体步骤
把地瓜红薯洗干净,去皮,切断,放蒸锅上。蒸30分钟,筷子能插进去就熟透了~
蒸好的地瓜红薯放碗里,降温,不烫手即可
用擀面杖把红薯地瓜捣成泥状
放入白糖,糯米粉。搅拌揉成团
成团后,放置五分钟。
分成一小段一小段。揉圆,滚芝麻
全部揉好,沾好芝麻。热锅烧油~
油温一定要高,放入麻团,浮起后,变金黄色。捞起装盘~
油温一定要高,炸一分钟时间就可以了!不用搅,自己就浮上来了~