关于茭白青菜螃蟹羹的做法步骤的餐饮精选

“这道羹在我家是最最常见的啦，可以说是从小吃到老啊！怎么也吃不腻哦。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料青菜（200克）茭白（1根）小螃蟹（8只）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白青菜...

食材明细主料螃蟹（385克）白菜（145克）辅料咖喱块（2克）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱白菜螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、咖喱块2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开...

食材明细主料螃蟹（305克）天菜芯（150克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）天菜芯螃蟹羹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、天菜芯（已清洗切开）、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3...

“我的简单午餐。。。”食材明细主料螃蟹（225克）青菜（95克）年糕片（130克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜螃蟹煮年糕的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、青菜（已洗净切开）、年糕片2、将已清洗好的螃蟹去蟹...

秋风起，蟹黄香，一到螃蟹上市的季节，大家都会去尝鲜，先尝一尝美味的螃蟹。尤其是刮了西北风之后，螃蟹的肉质会更加饱满，蟹黄也会更加好吃。那么我们平时买回来的螃蟹都是怎么去食用的呢？有的人是喜欢水煮着吃，觉得蒸煮着吃比较...

食材明细主料茭白（185克）螃蟹（370克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白煮螃蟹的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗切开）、螃蟹（已清洗）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、烧锅倒...

食材明细主料茭白（230克）青菜（225克）花蟹（295克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜茭白花蟹羹的做法步骤1、材料：茭白、青菜、花蟹（已清洗）、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待...

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料茭白（65克）菜芯（70克）猪肝（165克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜芯茭白猪肝羹的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、菜芯（已清洗）、...

“螃蟹的品种很多，在福州方言对不同品种的螃蟹称呼也不同。生活在淡水的螃蟹小的，软壳蟹叫做螃褀，大一些，硬壳，脚上有毛，和大闸蟹一家的叫“蛮嗄”。海水蟹品种就更多了，日常餐桌上常见的有“蟳”和“切”，蟳的壳呈青色，平滑，蟹...

食材明细主料螃蟹（3只）白菜（240克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜螃蟹羹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3...

食材明细主料螃蟹（285克）白菜（150克）辅料生抽（适量）盐（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜螃蟹汤的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、白菜（已清洗切开）、葱段2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油...

食材明细主料螃蟹（260克）茼蒿（115克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茼蒿螃蟹羹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、茼蒿（已清洗切开）、水淀粉。2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开...

食材明细主料茭白（125克）榨菜丝（60克）里脊肉（70克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉榨菜茭白羹的做法步骤1、食材：茭白、榨菜丝、里脊肉（已切丝）、水淀粉2、将茭白剥壳清...

食材明细主料花菜（215克）螃蟹（345克）毛豆肉（80克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆螃蟹花菜羹的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、螃蟹（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳...

食材明细主料螃蟹（345克）圆素鸡（175克）青菜（210克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜圆素鸡煮螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、圆素鸡、青菜（已洗净切开）2、将圆素鸡放在案板上切开，待用。3、...

食材明细主料螃蟹（340克）粉丝（50克）青菜（130克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜螃蟹煮粉丝的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、粉丝、青菜（已洗净切开）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待...

食材明细主料面鱼（205克）螃蟹（2只）青菜（125克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜螃蟹煮面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、螃蟹（已清洗）、青菜（已洗净切开）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒...

食材明细主料淡菜（285克）茭白（155克）青菜（150克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白淡菜炒青菜的做法步骤1、食材：淡菜（已煮熟）、茭白（已剥壳清洗）、青菜（已洗净）2、将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。3、将茭白放...

食材明细主料螃蟹（180克）小白菜（150克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）螃蟹小白菜汤的做法步骤1、食材：螃蟹（已收拾好的）、小白菜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入已收拾好的螃蟹，加适量的料酒。3...

食材明细主料米面（95克）青菜（105）茭白（1株）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜茭白米面的做法步骤1、食材：米面、青菜、茭白。2、将青菜洗净、茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上青菜切开、茭白切成片。4...

“螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。1、螃蟹肉质洁白，清香爽口，其实是螃...

食材明细主料青菜（4株）茭白（2株）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）茭白烧青菜的做法步骤1、食材：青菜、茭白。2、将青菜掰开洗净，捞出。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成...

食材明细主料青菜（3棵）螃蟹（2只）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）螃蟹炒青菜的做法步骤1、食材：青菜、螃蟹（已清洗）。2、将螃蟹去蟹壳蟹鳃蟹胃用剪刀剪开。3、将青菜洗净捞出。4、放在案板上切开...

食材明细主料茭白（2株）螃蟹（2只）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白炒螃蟹的做法步骤1、食材：茭白、螃蟹（已清洗）、香葱2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、将茭白剥壳...

螃蟹以其独特的口感和极高的营养价值，深受人们的喜爱。不光是现代人，古人也十分爱吃蟹。因为苏东坡，食蟹文化广为流传。那么海边石头下的小螃蟹能吃吗?正确吃螃蟹的步骤是什么?一、海边石头下的小螃蟹能吃吗海边石头下的...