营养早餐-皮蛋粥的做法怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 7.86K 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 粳米 :100 辅料皮蛋 :1只 具体步骤1.粳米淘洗干净后,加水煮成浓粥;2.皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加入少许盐、白糖、生姜丝、米酒或料酒、生抽拌匀腌制15分钟;3.把煮好的白粥加热沸腾,将腌制好的皮蛋、瘦肉放入沸腾的白粥中,加盐,大火煮3-5分钟即可;4.关火后可往粥里白胡椒粉、香油调味即可。盛入碗中,撒上葱花,香菜,一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦! TAG标签:皮蛋 皮蛋粥的 营养 早餐 好吃 #