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简单做红烧肉怎么做好吃又简单

简单做红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 :700

辅料

葱 :一段
姜 :三大片
八角 :3个
糖 :3勺
盐 :适量
冰糖10粒
酱油 :三勺
料酒 :3勺
耗油 :2勺
红烧肉汤料包 :1个

具体步骤

1. 五花肉切块,用清水洗净!

2. 用开水冒!!大概5分钟左右,撇干净浮沫,把肉盛出!

3. 热锅倒入油,油热放白糖,熬至糖散,转小火!

4. 小火倒肉,让肉均匀上色!然后盛出!

5. 把肉倒如电饭锅内放入冰糖

6. 葱姜,及其他调料,然后倒入清水,微微没过肉即可!然后按下煮饭键,大约四十分钟后转保温,慢慢闷!

烹饪技巧

想要肉入口即化,一定要多墩一会儿!