简单版饺子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

饺子皮 ：6人份10块钱的
后腿肉 ：30块钱的
大白菜 ：一颗半

辅料

具体步骤

1. 白菜洗干净，切很碎，放少许盐，腌制5分钟，把水挤干放进大盆子里，放进末肉，放进剁碎的姜，一个鸡蛋，盐，鸡精，味精，老抽，料酒，麻油，搅拌5分钟起粘。

2. 饺子皮包起来来吧，然后烧水，水开时下饺子，煮到饺子全部浮起来，表皮缩紧的时候，在倒少许凉水煮开，起锅

3. 蘸水：大蒜末，香菜末，酱油，醋，盐，鸡精，油辣椒，麻油。