准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟家里又只剩下我一个人了,又要自己吃自己的,思考三餐吃什么的最烦了,看了看冰箱,只有一些青菜和鸡蛋,连块肉也没有,又不想去市场买菜,只好随便做一道大白菜蛋炒饭,做法又简单又能填饱肚子,可以做午餐。当然只是炒饭味道会比较寡淡,又没有其他的材料,只能靠调料了。
主料
大白菜 :
50 鸡蛋 :
1个剩饭 :
1碗 辅料
油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量耗油 :
适量干辣椒 :
适量 具体步骤
大白菜洗净沥干水份
热锅放油,打入一个鸡蛋炒散
放大白菜翻炒几下
放剩饭翻炒片刻
放适量盐翻炒均匀
放适量耗油翻炒均匀
放适量生抽翻炒均匀
放适量干辣椒翻炒均匀
起锅装盘即可