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懒人版酸汤面的做法 懒人版酸汤面怎么做

懒人版酸汤面的做法 懒人版酸汤面怎么做

周末,不想出门,或工作之余不想用太多的时间做饭,烦了快餐,厌了外卖,那么就试试我的这款酸汤面吧。简单,易操作,只要会烧水的友们都能完成,最难得的是酸辣可口,非常过瘾。

食材明细

主料
  • 鲜面 (8两)
辅料
  • 香油 (几滴)
  • 辣椒油 (一勺)
  • 味极鲜 (一勺)
  • 食醋 (三勺)
汤料
  • 紫菜 (几片)
  • 虾片 (几片)
  • (1根)
青菜类
  • 小油菜 (半斤)
  • 香菜 (一两)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

懒人版酸汤面的做法步骤

  • 懒人版酸汤面的做法 懒人版酸汤面怎么做 第2张

    1、青菜,洗净。香菜,葱切碎。

  • 懒人版酸汤面的做法 懒人版酸汤面怎么做 第3张

    2、取一碗,稍大些,放入紫菜,虾皮,辣椒油。

  • 懒人版酸汤面的做法 懒人版酸汤面怎么做 第4张

    3、加入香莱碎,葱碎。

  • 懒人版酸汤面的做法 懒人版酸汤面怎么做 第5张

    4、加入味极鲜,醋,香油。

  • 懒人版酸汤面的做法 懒人版酸汤面怎么做 第6张

    5、起锅,烧开水,放入面及小青菜。

  • 懒人版酸汤面的做法 懒人版酸汤面怎么做 第7张

    6、面开锅后将面汤用勺倒入碗中,五分之二处,拌匀。

  • 懒人版酸汤面的做法 懒人版酸汤面怎么做 第8张

    7、面好,捞入碗中。

小窍门

1.因有虾皮,末加盐,友们根据自已口味定。
2.面,我是在小区门口面铺买的机器面,两人份,也可用挂面。
3.如果当早餐,可在下面时打入一个蛋,营养就够了。