大厨之蔬菜蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
米饭 ：400
胡萝卜 ：30
腊肠 ：30
西红柿 ：1个
黄瓜 ：100
香菜 ：2根

辅料

盐 ：5
植物油 ：60ml

具体步骤

1.各种蔬菜洗干净后切块备用。

2.香菜切好。

3.锅里倒入适量油，打两个鸡蛋。

4.鸡蛋快速搅拌均匀。

5.加入切好的蔬菜和腊肠，加适量盐炒匀，炒至腊肠和西红柿熟透。

6.加入黄瓜块，翻炒均匀即可。

7.最后加入米饭，搅拌均匀，熄火后撒入香菜。

8.美味可口的蔬菜蛋炒饭就做好啦！