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流口水的简单版红烧肉怎么做好吃又简单

流口水的简单版红烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

简单版红烧肉肯定是很多做菜菜鸟都想学习的菜肴,不仅因为它的味道好,还因为它的口味受很多人的欢迎,在来亲戚朋友时,可以拿出这道菜肴,就可以说明自己的厨艺进步了吧!那晶莹剔透的色泽,厚实口感的五花肉都是看着就想流口水,谁不喜欢吃这道热门菜呀。

主料

五花肉 :250

辅料

冰糖 :3
料酒 :3
生抽 :1
盐 :1
八角 :适量
香叶 :适量
姜丝 :适量
老抽 :3
油 :适量

具体步骤

五花肉切成自己喜欢的大小。

锅烧热后倒入一点点油,放入姜丝,八角和香叶炸出香味。放入肉块翻炒,转小火慢炒

慢慢炒出油,不要心急,猪肉微黄油份差不多都出来了,把锅里的油份倒掉。

倒入料酒炒香后倒入生抽,老抽,一小块冰糖。炒均匀。加入一碗水,放入盐撒一点五香粉,大火烧开,小火炖到汤汁粘稠就可以。

出锅,撒几粒白芝麻更诱人哦。