准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟清甜软糯的南瓜糯米小茶点,南瓜含有丰富的胡萝卜素,加上香甜的口感很受大家的喜爱,南瓜糯米小茶店首先是将南瓜蒸熟压成泥状再加入糯米粉,将其揉成面团,再将红豆等馅料包入其中,增加糯米小南瓜的口感。再加上一杯清香浓郁的茶,是极好的搭配。
主料
南瓜 :
200糯米粉 :
200 辅料
豆沙 :
适量糖 :
适量 具体步骤
南瓜去皮切片蒸熟,出锅时加入适量白糖趁热搅拌成泥。
着把糯米粉分开几次慢慢倒进南瓜泥里,搅拌。
准备好豆沙馅儿
把面分成大小均匀的面团
取一块揉成圆团,再用牙签在周围压出痕,顶上插上一个枸杞子,一个小南瓜就做成了。
锅内烧开水,入锅蒸十五分钟即可。