关于蒜片豆腐丁怎么做的餐饮精选

食材明细主料豆腐（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜片（适量）葱（适量）高汤（适量）配料盐（适量）辣椒油（适量）香油（适量）陈醋（适量）生抽（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜片豆腐丁的做法步骤1、豆腐，辣椒，姜，蒜瓣，调味粉，葱，史云生浓醇高汤。2、...

食材明细主料鸡肉（适量）豆腐（适量）辅料芥蓝（适量）尖椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生分（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丁豆腐的做法步骤1、鸡肉豆腐切丁，鸡肉裹薄生分少许待用2、芥蓝取梗洗净切丁备用3...

“备好食材，鱼丁，豆腐丁，葱段。锅里放清水烧开，倒进鱼丁。将鱼丁煮熟，放进猪油和适量的精盐，倒进豆腐丁煮2分钟。调入调味鲜，鸡精煮开。再倒进淀粉水边倒边搅匀，以便糊锅。最后撒上葱花烧开即可出锅。”食材明细主料草鱼丁（适...

食材明细主料豆腐（适量）辅料葱花（适量）蒜片（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜片葱花炒豆腐的做法步骤1、豆腐切小条，热油下锅煎2-3分钟。2、捞出备用。3、热油放入蒜片爆香。4、然后放入备用的地方条翻炒。5、翻炒1...

食材明细主料豆腐（1块）麻辣豆豉（适量）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）葱末（适量）青椒（1个）生抽（1勺）白胡椒粉（半勺）红椒（1个）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉香豆腐丁的做法步骤1、准备食材：麻辣豆豉，豆腐，青红椒。2、豆腐切小丁...

食材明细主料煎豆腐（适量）蒜苔（适量）瘦肉（适量）木耳（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔肉片焖煎豆腐的做法步骤1、豆腐提前用电饼铛煎好。2、所有的菜洗好，切好。3、起锅...

食材明细主料小油豆腐（45克）木耳菜（200克）辅料蒜片（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜片木耳菜炒小油豆腐的做法步骤1、食材：小油豆腐。2、木耳菜（已清洗）。3、蒜片。4、将小油豆腐放在案板上对半切开，待...

“好吃下饭。”食材明细主料香干豆腐（4片）胡萝卜（50克）香菇（4朵）腊肠（半根）青椒（50克）辅料辣椒（1只）黄豆酱（1汤匙）生抽（1汤匙）淀粉（少许）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）三丁豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、香干洗净后...

食材明细主料豆腐（适量）辅料猪瘦肉（适量）咸肉（适量）青椒（适量）配料葱（适量）干红辣椒（适量）生抽（适量）蒜（适量）蚝油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、猪瘦肉切大丁，加入...

“豆腐是一款常见的食材。其营养价值挺高的。老少皆宜，吃法众多。我在这里推荐一款下饭菜。小朋友上学后，经常会出现胃口不好的情况，我做了几款炒豆腐的菜菜，小朋友挺喜欢的。吃点点辣味的小朋友可以试下这一款豆腐炒肉丁...

食材明细主料豆腐（1块）瘦肉（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丁炖豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、瘦肉切成小丁，葱切碎。3、锅里油热加入肉丁煸炒，加点味极鲜酱油上色...

“血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的，一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体...

食材明细主料鲜黄豆（适量）豆腐丁（适量）辅料蒜片（适量）尖椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆豆腐丁的做法步骤1、鲜黄豆，豆腐，蒜片，尖椒。2、备鲜黄豆，豆腐丁，蒜片，尖椒。3、先炒豆腐丁，...

食材明细主料豆腐（适量）莴笋（适量）红萝卜（适量）蒿笋（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）咖喱（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素丁豆腐的做法步骤1、豆腐切丁，切点辣椒提辣。2、备好的莴笋和红萝卜切丁，蒿笋切片。...

食材明细主料农家豆腐（适量）白芝麻（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌豆腐丁的做法步骤1、农家豆腐冲洗后入锅中蒸一下，去除豆腥味。2、葱洗净切碎末。3、将...

“一般过年家家都会提前做很多豆腐。一些煎金黄。一会油炸。还有白豆腐打汤。我的奶奶喜欢大蒜来炒豆腐。今天我也做一份。没她的好吃。也许是因为我的没有放辣椒吧。”食材明细主料嫩豆腐（适量）蒜苗（适量）肉末（适量）辅料油...

食材明细主料豆腐（400克）辅料花生米（少许）胡萝卜（少许）青椒（少许）配料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）料酒（5克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）宫保豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小丁，装入...

“一道简单易做，快速的菜。”食材明细主料猪瘦肉（150g）辅料花椒（几颗）豆腐干（5块）小红椒（3个）姜（一小块）盐（一小勺）蒜苗（5颗）食用油（适量）生抽（适量）生粉（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香豆腐干肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切片，放...

“适合吃面条”食材明细主料花生米（一小把）豆腐（半块）片粉（半块）木耳（六朵）辅料醋（适量）酱油（适量）油（适量）咸香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐片粉卤的做法步骤1、把花生米，木耳提前泡好备用。2、片粉，豆腐切丁。木耳切丝。3、在...

食材明细主料毛豆（半斤）辅料干辣椒（数个）蒜片（适量）配料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜片炒毛豆的做法步骤1、毛豆半斤，去细皮冼净，2、把冼好的毛豆倒进没锅中翻炒，3、再加入蒜片和干辣椒加盐翻炒，4、...

“家里没铁板所以自己改了”食材明细主料日本豆腐（4根）辅料牛肉（适量）芹菜（适量）红泡椒（适量）配料生粉（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛丁豆腐的做法步骤1、日本豆腐4根，（超市一般都有卖）2、牛肉切末，芹菜切...

“鸡蛋和豆腐都是餐桌上经常出现的食品，营养价值也很高，将二者搭配在一起做菜更有益处。豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸—蛋氨酸，单独烧菜的话，蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和蛋类食物搭配在一起...

食材明细主料北豆腐（190克）肉片（100克）大蒜（100克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）大蒜肉片炒豆腐的做法步骤1、食材：北豆腐、肉片、大蒜（已清洗切段）。2、将北豆腐放在案板上切成小块。3...

食材明细主料豆腐（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱花（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩丁豆腐的做法步骤1、豆腐切丁。2、胡萝卜切丁，姜蒜切小。香菇切小。葱花切好。3、起锅放油。油...

“简单的家常菜。方法特别的简单。很是下饭。”食材明细主料豆腐（一块）猪肉（一块）葱姜蒜（少许）辅料淀粉（少许）豆瓣酱。（一匙）生抽（一匙）老抽。（少许）鸡精（少许）五香粉（半匙）五香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧豆腐丁的做法步骤1、肥...