翡翠黄瓜肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:8分钟

平时大家都很喜欢吃黄瓜，大多数是生的，熟炒的比较少。但是，当爽脆清甜的黄瓜碰上香香的肉丝，也非常好吃，既可以一次性满足吃菜又吃肉的愿望，又不会吃太多肉，特别适合想控制体重但又爱吃肉的小伙伴。一盘简单的黄瓜肉丝，配上白米饭或者面食，美味又健康。

主料

小黄瓜 ：1根
鲜猪肉 ：50

辅料

葱 ：少许

具体步骤

1.小黄瓜 洗净 切丝

2.猪肉切丝

3.葱 切小段备用

4.热油锅放入肉丝 葱翻炒 待肉炒熟加入生抽翻炒一会

5.放入黄瓜丝 翻炒片刻 加少许盐出锅

烹饪技巧

想黄瓜脆一点的话，可以在烹饪前加一点点盐腌一下。